Yaourtière Multi Délices: Fromage blanc

Coucou !!!

Aujourd’hui, une note sur mon dernier achat, la yaourtière Multi Délices !

Voici la recette.

Je n’ai fait aucun changement ou modification.

Formage blanc à la Multi-Délices

il faut:

• 1,5 de lait entier,
• 100 g de fromage blanc frais,
• 6 gouttes de présure.

Mélangez le lait et le fromage blanc. Ajoutez les gouttes de présure.

Versez dans les pots.

Programmation:

– programme 2 (faiselle),

– durée entre 12 et 16 heures. Pour ma part, 15 heures.

A la fin du temps, tournez les faisselles d’un quart de tour pour que l’égouttage pendant 15 mn.

Puis, remettez la faisselle, fermez la pot et réfrigérez 4 heures au minimum.

Dégustez en enlevant le petit lait et la faisselle.

Nature, avec du sucre aromatisé, de la confiture, bref, c’est un  délice.

Petite précision, plus vos fromage attendront, plus ils seront secs et ferme…..

Voilà !

Biz et à demain.

Archive 10/2010 les photos ont été avalés !!!! ;-(