Fondant de légumes

Aujourd’hui, je vous propose une super recette !!!!


La simplicité même ….



Le fondant de légumes:



Il faut:

  • une courgette,
  • un oignon,
  • une tomate,
  • 2 oeufs,
  • 20 g de Maïzena,
  • 2 cs de crème fraiche,
  • 40 g de fromage râpé,
  • Des herbes et des épices.
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Emondez votre tomate, ou épluchez-la à l’aide d’un économe spécial.
Coupez-la en petit morceau. Lavez la courgette, et tout comme l’oignon, coupez en petits cubes identiques à la tomate.

 Mettez tous les légumes dans un cul de poule , ajoutez tous les autres ingrédients !


Mélangez et versez dans des moules .

Faites cuire à 160 °C durant 30 minutes.

Démoulez et servez !!!!

Dégustez et appréciez ce mélange de légumes !
Nous en mangeons très souvent en ce moment .


 A demain !!!!

bizzzzzzzz

Archive 2010

3 commentaires sur “Fondant de légumes

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  1. Bonjour. Je suis bien intéressée par cette recette mais j’ai une question. Est il possible de les congeler, et si oui ne rendent ‘ils pas trop d’ eau à la décongélation.
    Un grand merci pour votre réponse

    Aimé par 1 personne

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