Fondant de légumes

Aujourd’hui, je vous propose une super recette !!!!


La simplicité même ….



Le fondant de légumes:



Il faut:

  • une courgette,
  • un oignon,
  • une tomate,
  • 2 oeufs,
  • 20 g de Maïzena,
  • 2 cs de crème fraiche,
  • 40 g de fromage râpé,
  • Des herbes et des épices.
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Emondez votre tomate, ou épluchez-la à l’aide d’un économe spécial.
Coupez-la en petit morceau. Lavez la courgette, et tout comme l’oignon, coupez en petits cubes identiques à la tomate.

 Mettez tous les légumes dans un cul de poule , ajoutez tous les autres ingrédients !


Mélangez et versez dans des moules .

Faites cuire à 160 °C durant 30 minutes.

Démoulez et servez !!!!

Dégustez et appréciez ce mélange de légumes !
Nous en mangeons très souvent en ce moment .


 A demain !!!!

bizzzzzzzz

Archive 2010

5 commentaires

  1. Agnes Picard

    Bonjour. Je suis bien intéressée par cette recette mais j’ai une question. Est il possible de les congeler, et si oui ne rendent ‘ils pas trop d’ eau à la décongélation.
    Un grand merci pour votre réponse

    Aimé par 1 personne

  2. Audrey

    Bonjour je teste la recette pour le repas de ce soir avec un roti de porc et des frites de patate douce mais je fait revenir tout les légumes avant de les mélanger à la préparation on verra bien

    Aimé par 1 personne

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