Multi-Délices: Enfin je retrouve des yaourts à mon goût !

Coucou !

Quel froid….

Hier, il faisait -17°c … Non, non, je n’exagère pas..

Et pour finir, plus d’eau ! Alors-là, c’est le pompon !

Le moral est comme le climat, au plus bas…

Bon, allez, cela ira mieux….plus tard !

Aujourd’hui, un peu de douceur.

Je vous re-propose ma recette de yaourts extra !

Après plusieurs essais, c’est bien cette recette que je préfère !

Elle n’est pas « nouvelle », mais voilà !

Les yaourts de Barbichounette

il faut pour environ 6 pots:

• 750 g de lait,
• 200 g de lait concentré sucré,
• 1 yaourt « sauvé » de la fournée précédente,
• et selon vos goûts: eau de fleur d’oranger, coulis de fruits ….

Mettez le lait au micro-ondes 30 secondes.

Ajoutez le lait concentré sucré et le yaourt.

Mélangez.

Versez dans le pots des arômes, du coulis…

Pour moi, ce que j’aime le plus, c’est l’eau de fleurs d’oranger.

Versez environ 3 c à soupe dans le lait/yaourt/sucre…

Le mieux étant quand même de gouter !

Versez dans les pots.

Programmez la machine pour les yaourts et pour 8 heures.

A la fin du temps, mettez les au frigo quelques heures avant de déguster…

Trop, trop bon !

Voilà !

Pendant que j’y pense…

J’ai testé les fromages de chèvre « maison » !

Catastrophique… Si quelqu’un a une astuce ou recette …

Biz

A demain !