Thermomix: Recette du Nutellamour

Coucou.

Aujourd’hui, je vous livre mon interprétation de ma pâte à tartiner. Tellement simple, tellement bon. Je regrette de n’avoir pas tenté l’expérience avant !

30 g de noisettes bio,

– 100 g de chocolat noir,

– 170 g de praliné (une tablette entière. Attention elle ne fait pas 200 g comme les autres ! ),

– 400 g de lait concentré sucré (une boite complète),

– une pincée de sel,

– 15 g d’huile de noisettes (bio, si possible).

Commencez par mixez les noisettes 2x 10 sec/ vit 10. Passez la spatule pour remettre la préparation au centre. Ajoutez tous les autres ingrédients et programmez 6mn/vit 2/ 60°C.

Vérifiez que la texture vous convient. Si vous ne souhaitez pas de grains, re-mixez un peu.

Versez dans des pots. C’est le moment le plus enquiquinant ! Cela coule un peu partout…Bon, on se lèche les doigts mais !!!:-)

N’oubliez pas une jolie étiquette et un petit chapeau si vous faites des cadeaux.

Voilà ! Une tuerie !!

A très vite !

Amitiés

Barbichounette

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