Thermomix: fonction Rice cooker pour cuire du riz et des céréales

Coucou.

Aujourd’hui, je vous parle d’une nouveauté avec le Thermomix. Cette fonction est présente uniquement sur le TM6. 

Elle permet de faire cuire les différents riz (normal, semi complet, complet) mais aussi des céréales.

J’étais un peu sceptique car pour avoir un Rice cooker depuis des années et surtout aimer le riz comme dans les restaurants asiatiques, c’était pas gagné.

Mais, j’avoue, j’ai été bluffée !

Pour avoir un meilleur résultat, il est conseillé de faire tremper le riz une vingtaine de minutes.

Je ne vous mets pas la recette, elle est sur le site. 
Je testerai également la cuisson des céréales.
Et vous ? Vous avez testé ?
Amitiés
Barbichounette

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