Pots de Crème au café à la Multi-Délices

Coucou !!!! 

J’espère que tout comme moi vous profitez du soleil !!!!

Hummmm, à la terrasse d’un café…..un délice !

Aujourd’hui, je vous propose une recette que Caroline, une lectrice du blog m’a envoyé !

Je ne peux pas la tester car je n’au malheureusement plus l’appareil…..

Je vous laisse donc nous dire vos sentiments !

Pots de crème au café à la Multi-Délices

pour 6 pots (car je fais les deux ensemble, choco/café))

– 30 cl de lait

– 3 à 4 c à soupe de Ricoré (selon votre goût)

– quelques gouttes d’extrait de café

– 25 cl de crème liquide

– 2 oeufs

– sucre à discrétion ( envir 60 gr).

Préparation

Faites chauffer la moitié de la crème et ajoutez la Ricoré.

Dans un saladier, fouettez pour faire blanchir les oeufs ( 1 entier + 1 jaune) et le sucre.

Ajoutez la crème avec la Ricoré puis le reste de lait et le reste de crème.

Répartissez dans les pots.

Mettez sur le programme 3  ( desserts lactées) de la yaourtière , bac rempli d’eau.

Cuisson 25 mn.

Dégustez !!!!

Amitiés

Archives 03/2014