Coucou !
Voici la recette de riz au lait réalisé uniquement dans la yaourtière.
La recette du livret demande une cuisson avant dans une casserole !
Riz au lait façon Ness
pour 6 pots
déposez dans chaque pot :
– 20 g de riz rond,
– 10 g de sucre,
– 500 g ou ml de lait,
Répartissez les 500ml de lait entier froid jusqu’à 1 cm du bord.
Remplissez la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau MAX.
Faites cuire 10 mn en mode dessert lacté.
Otez le couvercle en faisant attention de se brûler les doigts.
Mélangez chaque pot afin que le riz s’imprègne bien de lait .
Remplissez à nouveau la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau MAX,
Passez un coup de torchon sur le couvercle avant de faire cuire de nouveau 20 mn .
Otez le couvercle en faisant attention de ne se brûler les doigts , mélangez le riz .
Remplissez à nouveau la base de l’appareil avec de l’eau jusqu’au niveau MAX.
Un coup de torchon sur le couvercle . Remettre à cuire 20mn .
Otez le couvercle en faisant attention de se brûler les doigts.
Mélangez le riz .
Laissez refroidir et conservez au frais.
Bon Appétit
Amitiés
Archives 01/2011
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