Thermomix: Taboulé de chou-fleur multicolore !

Coucou….

J’ai ressorti cette recette (elle était sur l’ancien blog).

C’est une recette très fraîche et printanière comme je les aime !
Simple et gouteuse sans parler du prix médiocre !
C’est donc une recette à faire rapidement !!!

Taboulé de chou-fleur

il faut:

– 2 petits choux-fleurs,

– 1 boite de miettes de crabe ou des crevettes décortiquées,

– 1 poivron rouge et  jaune,

– 1 oignon blanc,

– 1 citron bio,

– 10 g de gingembre frais,

– 1 grenade,

– 1 bouquet de coriandre ,

– 10 cl d’huile d’olive ,

– sel & poivre.

Préparation :
Nettoyez vos fleurs de chou.
Passez-les sous l’eau. Coupez en petits morceaux.
Mettez-les dans le bol et fermez.
Mixez 5 sec / vit 8.
Vérifiez l’aspect. Cela ne doit pas être trop fin.
Videz dans un joli récipient.
A l’aide d’un bon couteau, taillez les poivrons, oignon en petits cubes.
Emincez la coriandre. Déposez les ingrédients de façon harmonieuse.
Déposez quelques fruits de la grenade.
Préparez la vinaigrette.
N’oubliez pas de râper un peu de gingembre frais et du citron sur le dessus de votre salade.

Dégustez bien froid !

Alors, n’est ce pas si rapide ?

Et en plus, c’est très bon !

A vous !

N’oubliez pas de vous inscrire !

Amitiés

Archives

Votre commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l’aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l’aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l’aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l’aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s