Coucou du dimanche et lectures….

Coucou !

Une semaine de passĂ©e…

Le jardin est productif comme jamais. Je suis en auto-sufisance ! 😉 J’adore cette idĂ©e ! Mais assez parlĂ© du jardin….

Pour ce coucou, je voulais partager avec vous un peu de lecture.

Sur le millier de livres de cuisine que j’ai eu (nan je n’exagĂšre pas !), je me suis vite lassĂ©e de leurs recettes, styles, photos qui au fur et Ă  mesure du temps deviennent vite obsolĂštes. La cuisine Ă©volue, s’allĂšge. De mon cĂŽtĂ©, je cuisine diffĂ©remment, pour moins de personne, et des produits de saison. Plus sain !

Allez dans un rayon de livres de cuisine dans une grande enseigne. Prenez un livre. Tournez les pages….. Combien raconte une histoire ? Combien sont Ă©crits avec le coeur ? Pour beaucoup c’est une association de recettes, d’aliments et de photos. Beaucoup partagent les mĂȘmes recettes et surtout peu de nouveautĂ©s !

Afin de ne pas surcharger mes Ă©tagĂšres (mĂȘme si j’en ai donnĂ© beaucoup ) lorsque je regarde un livre, j’ai certains critĂšres……

Il y a quelques annĂ©es, j’avais craquĂ© sur ce livre.

Tessa Kiros nous fait voyager au fil de sa vie. Elle partage ses recettes. La Finlande, la GrĂšce, Chypre, l’Afrique du Sud ou l’Italie sont Ă©voquĂ©s avec des recettes gourmandes. J’ai rĂ©alisĂ© plusieurs plats. (ils sont sur mon ancien blog, je dois les rapatrier).

DerniĂšrement, ma maman pour mon anniversaire m’a offert un livre.

Et bien voilĂ  mon 2 eme coup de coeur ! Un trĂšs beau livre. La rencontre de deux cuisiniers ayant vecu Ă  Jerusalem dans deux diffĂ©rentes communautĂ©s. Un peu d’histoire, des trĂšs belles photos et des recettes colorĂ©es, traditionnelles.

Il me reste plus qu’Ă  tester ! 😉 Je ne manquerai pas de partager !

VoilĂ  !

Je terminerai ce coucou par une jolie photo…..Juste mon citronnier qui me fait une deuxiĂšme floraison…… et des citrons…..

TrĂšs bon dimanche Ă  vous.

Sortez couvert !

Amitiés

Barbichounette

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