Souvenirs d’enfance: Crêpes à ma façon

Coucou !

Parfois il suffit juste d’une recette toute simple…. Rien de bien compliqué mais juste un ajout…. 😉

Crêpes à ma façon

il faut:

  • 480 g de lait,
  • 20 g de beurre fondu,
  • 250 g de farine,
  • 3 oeufs,
  • 2 bouchons de rhum, (le bouchon de la bouteille . 😉 )
  • pincée de sel,
  • 30 g de bierre (moi sans alcool car je n’avais que ça !).

Mettez tous les ingrédients dans votre robot, pour moi le Thermomix. Mixez 20 sec/vit 5.

Laissez reposer une demie heure environ.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle.

Dégustez…Hummmmmm ! Le goût de rhum, j’adore. Souvenirs d’enfance…..

Voilà !

Amitiés

Barbichounette

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