Souvenirs d’enfance: Crêpes à ma façon

Coucou !

Parfois il suffit juste d’une recette toute simple…. Rien de bien compliqué mais juste un ajout…. 😉

Crêpes à ma façon

il faut:

• 480 g de lait,
• 20 g de beurre fondu,
• 250 g de farine,
• 3 oeufs,
• 2 bouchons de rhum, (le bouchon de la bouteille . 😉 )
• pincée de sel,
• 30 g de bierre (moi sans alcool car je n’avais que ça !).

Mettez tous les ingrédients dans votre robot, pour moi le Thermomix. Mixez 20 sec/vit 5.

Laissez reposer une demie heure environ.

Faites cuire vos crêpes dans une poêle.

Dégustez…Hummmmmm ! Le goût de rhum, j’adore. Souvenirs d’enfance…..

Voilà !

Amitiés

Barbichounette