Quiche au saumon et à l’oseille !

Coucou !

Depuis quelques jours, je cours ….Le temps passe trop vite …..
Parfois , le soir, je dois faire vite …..Alors je vous propose une quiche ultra rapide …..

Quiche saumon et oseille

Il faut:

un rouleau de pâte feuilletée,
une boite de saumon cuit,
de l’oseille surgelé « Picard »,
4 oeufs,
de la crème fraiche,
des aromates et condiments …

Déroulez la pâte sur le plat. Déposez une feuille de papier de cuisson avec des poids dessus et faites cuire à blanc 12 minutes.
Enlevez le papier et remettez là 5 minutes pour enlever l’humidité .
Ouvrez la boite de saumon, bien l’égouter et mettez-là en miette sur la pâte.
Dans un saladier, cassez les oeufs, ajoutez 3 cuillères à café de crème fraiche, l’oseille et mélangez !!!