Moi aussi je veux tester le gâteau magique…..au Nutella

Coucou !!!!

Ici le soleil, un peu de cuisine, de couture et de bricolage sans oublier le travail !

Aujourd’hui, je vous propose une recette sucrée.

Je me ballade souvent sur le net. Et là, depuis plusieurs jours, il y a un engouement pour une recette ! C’est de la folie !

Le gâteau magique fait des émules !!!

Alors moi aussi j’ai voulu tester ! 

J’ai craqué sur la recette au Nutella….Il y a des modifications…Voici mon interprétation !

Gâteau magique au Nutella

il faut:

– 2 oeufs,

– 25 cl de lait,

– 65 g de beurre,

– 5 c à soupe bien pleines de Nutella,

– 50 g de farine,

– 70 g de sucre.

Cassez et séparez les oeufs. 

D’un côté les blancs, de l’autres les jaunes avec le sucre.

Battez le sucre/jaunes afin de faire mousser.

Pendant ce temps faites fondre le beurre au micro-ondes.

Faîtes chauffer le lait.

Dans le mélange, ajoutez le beurre, le Nutella (un peu rechauffer pour le fluidifier) et la farine.

Mélangez.

Ajoutez en plusieurs fois le lait tiède.

Montez les blancs avec une pincée de sel.

Lorsqu’ils sont fermes les ajouter au premier mélange.

Là, la préparation est un peu particulière.

Difficile de faire un mélange homogène mais ce n’est pas le but !

Versez dans un moule en silicone.

Enfournez pour 25 mn à 160°C.

Cela doit être encore trembletant !

Laissez refroidir avant de déguster….

Le résultat est vraiment bluffant !

3 textures avec une préparation.

Trop bon !!!!

Alors n’hésitez plus…..

A très vite !

Amitiés

Barbichounette

Archives 2014.

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