Cadeaux Maison pour les fêtes: ★Meringues Sapins…..★

Coucou !

Les festivités ne sont pas terminées… Vous avez surement des cadeaux encore à ditribuer….

Voici une petite idée économique mais qui fera plaisir !

★MERINGUES SAPINS…..★

★ poids de blancs, (exemple 90 g)

★ même poids de sucre semoule,(90 g),

★ même poids de sucre glace,(90 g)

★ des petites gouttes en chocolat,

★ une pincée de sel

Mettez les blancs et la pincée de sel.

Commencez à monter les blancs doucement.

Augmentez progressivement la vitesse.

Lorsque les blancs commencent à prendre, versez en plusieurs fois le sucre en poudre.

Ajoutez à la main délicatement et en plusieurs fois le sucre glace tamisé.

Versez dans une poche à douille.

A vous de faire les motifs…

Enfournez à 80/90°C pour environ 2 heures.

Je laisse la porte de mon four avec une toute petite ouverture afin que l’humidité s’échappe !

Il vous reste à mettre dans des petits sachets, une jolie étiquette !!!

Le tour est joué !

Voilà ! A vous de jouer !!!

A tout de suite pour une autre idée !

Amitiés

Barbichounette

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