Le coucou du dimanche et …..repos

Coucou !

Pfffffff ! Cette semaine je n’ai pas arrété. J’ai eu mes parents, mes enfants. J’ai beaucoup été à droite et à gauche.

Un peu de cuisine….

Bientôt les recettes…

Aujourd’hui, je suis donc en mode repos. Je ne fais rien. Il faut savoir de temps en temps lever le pied. Là pour le coup, c’est les 2 pieds sur le canapé ! hihihihihih

Cette semaine il y a eu comme articles…

Comme je ne vais pas attendre 1 an, voici ma recette de bûche….

Coucou ! Et oui !!!Je sais les fêtes sont passées…Mais je ne vais pas garder cette super recette pendant un an dans mes fichiers qui sont déjà bien chargés !!!!C’est l’une des deux bûches que j’ai réalisé pour le jour de l’an.Pour celle-ci, je n’avais aucune obligation.Pour ma part, je me suis donnée quelques consignes. […]

COMME JE NE VAIS PAS ATTENDRE 1 AN, VOICI MA deuxième RECETTE DE BÛCHE….

Coucou ! Voici mon interprétation pour une bûche rose et à la rose.Tout le monde connaît le mariage fétiche de mon chef préféré Mr Pierre Hermé avec son dessert Ispahan: rose et litchi….Je m’en suis donc inspirée.  Bûche rose et litchi il faut: Pour le coeur gélifié aux litchis: – 1 boite de litchis au […]

Cake Factory: Recette salée des croques coulants.

Coucou ! Et oui ! Je vous propose une première recette mais salée réalisée au Cake Factory. Cette machine est vraiment sympa. Plus je l’utilise et plus j’apprécie. Croques coulants au Cake Factory il faut: 6 tranches de pain de mie, 3 tranches de jambon coupées en 2, 6 oeufs, Crème fraîche, sel et poivre. […]

Mes mini Paris-Brest

Coucou ! J’ai fait un mélange des recettes Thermomix et Demarle.Je me suis lancée dans cette recette après avoir acheté un pot de « praliné » de chez Demarle.                                   Mes mini Paris-Brest il faut: Pour la pâte à choux: – 80 g de beurre,– 120 g de farine,– 3 oeufs,– 150 g d’eau,– 10 g de […]

Nouvelle version de ma soupe vietnamienne: Pho

Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle version de ma soupe vietnamienne (ancienne version ici !) Après cette periode de repas plus riches et gras, une recette plus light est la bien venue ! Soupe Vietnamienne Pho il faut: 1 kg de viande à bouillir (gite, paleron…), 1 paquet de bouillon asiatique, 1 sachet […]

Verrines légères au saumon fumé

Coucou ! C’est une recette que j’ai déjà réalisé plusieurs fois …. Verrines légères au saumon fumé Il faut: de la crème fraiche liquide (40 cl), des crevettes roses cuites, des tranches de saumon fumé, de la ciboulette, 3 feuilles de gélatine, des tranches de saumon fumé, 2 cuillères à soupe de jus de citron, […]

Je vous souhaite un très bon dimanche de repos comme moi ! Profitez bien !

Amitiés

Barbichounette

5 commentaires

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