Vive le pain rassis et le reste de purée !

Coucou !

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour utiliser votre pain rassis et un reste de purée.

Pour la purée, nous avons un souci à la maison.

Avec mes 3 enfants, un sachet de purée est trop juste….Mais 2, il en reste toujours.

j’ai donc réalisé des croquettes avec.

Rien de bien compliqué… Un peu de purée, du jambon mouliné, du sel et poivre, un oeuf cru…

Bref, vous savez faire des croquettes…

Servir avec un peu de sauce tomate ou Ketchup et une pincée de piment d’Espelette…

Et voilà !

Très simple mais qui a fait son effet …..

Très bonne journée !

Amitiés

Barbichounette

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