Les pommes de terre « tapées » de Barbichounette

Coucou !

Aujourd’hui, je partage avec vous quasiment en direct une recette. Je l’avais vu sur les réseaux sociaux. Je trouvais l’idée extra !

Les pommes de terre tapées de barbichounette

il faut:

• 5 à 6 petites pommes de terre par personne,
• de l’huile d’olive,
• du sel et poivre,
• de la persillade ou des herbes, des épices.

Faites cuire al denté les pommes de terre dans un faitout avec de l’eau.

Egouttez. Sur un plan de travail propre, avec un contenant à fond plat (moi un plat Ikea transparent) écrasez chaque pomme de terre. Il ne faut pas trop aplatir. Il faut quand même garder un peu d’épaisseur.

Déposez dans un plat. Arrosez d’huile d’olive et d’herbes.

Enfournez à 220°C jusqu’à coloration.

Alors les photos ne sont franchement pas top. Nous les avons dévoré. J’ai a-d-o-r-é ! 😉

C’est ultra facile et très bon !

Je vais en refaire, je prendrai le temps de faire des belles photos !

Voilà !

A demain !

Amitiés

Barbichounette