Tartinade originale !

Coucou !

Aujourd’hui, je vous propose une recette pour l’apéritif. Une tartinade originale.

Ma tartinade originale

il faut:

• 30 g d’échalote,
• 5 oeufs durs,
• 2 c à soupe de mayo,
• 2 c à soupe de ciboulette,
• 2 c à c de moutarde douce,
• sel et poivre
• baies roses

Mettez dans la cuve l’échalote. Mixez 5 sec/ vit 5. Raclez.

Ajoutez les oeufs coupés en 2, la mayo, la ciboulette, la moutarde, le sel et poivre.

Mixez environ 20 sec/vit 3/4.

Vérifiez la texture. Si il y a de trop gros morceaux, re-mixez quelques secondes.

Versez dans un joli contenant. Saupoudrez de baies roses.

Servez avec des croutons ou du pain grillé.

Miam miam. Mes invités ont bien aimé !

A demain

Amitiés

Barbichounette