Coucou !
J’espère que vous allez bien et que vous n’avez pas trop chaud ! On passe de la « Toussaint » à la canicule. 😉
Aujourd’hui, je vous propose une recette que j’ai vu passer sur Tic Tok.
Ultra simple car elle ne contient que 2 aliments: 2 oeufs et du gruyère.
Ma Waffle:
il faut:
- 2 oeufs,
- du gruyère,
- sel et poivre
Faites chauffer votre appareil à gaufres.
Battez les oeufs. Ajoutez 2 c à soupe de gruyère. Bien mélanger.
Lorsque l’appareil est à bonne température, versez la moitié de la préparation. Saupoudrez d’un peu de fromage et fermer.
La cuisson dépendra de votre appareil. A vous de juger. Moi, je l’aime croustillante.
Servez tiède nappé de fromage frais ou de tartare ou d’une préparation pour l’apéro (tartinade aux poivrons, tapenade etc…). Vous pouvez déposer des tranches de tomates, de concombre, d’avocat….Avec une petite salade…..
Dégustez !!!
Trop bon !
Astuce: j’ai commencé par du gruyère. vous obtenez une gaufre assez neutre. N’hésitez pas à varier les fromages afin d’avoir des saveurs différentes. 😉👍🏻
La Maisonnette de Barbichounette 