Tarte ultra rapide courgette, ricotta et thon

Coucou !

Aujourd’hui, je vous propose une recette hyper rapide et super bonne. Avec mon potager je croule sous les courgettes. Je cherche toujours des idées pour les cuisiner au maximum mais de varier les façons de les accomoder. Encore une idée !

Tarte rapide courgette, ricotta et thon

il faut:

1 pâte feuilletée
1 courgette (moi une jaune) en fines rondelles,
1 pot de ricotta,
1 boite de thon au naturel (petite),
parmesan,
herbes de provence,
sel aromatisé ou zaatar,
huile d’olive,
basilic frais.

Préchauffez votre four à 200°C.

Dépliez la pâte et la poser sur une plaque. Etalez la ricotta.

Salez, poivrez, aromatisez avec des herbes et du zaatar. Posez les rondelles de courgettes. Egoutez le thon et le mettre en miettes dessus.

Salez, poivrez….. Versez un filet d’huile d’olive.

Saupoudrez génereusement de parmesan.

Enfournez pour environ 25 à 30 mn. Il faut une jolie couleur.

Déposez quelques morceaux de basilic ciselé.

Dégustez avec une jolie salade bien fraîche. Un délice.

La ricotta que je ne cuisine pas normalement ( je ne sais pas pourquoi ! ) apporte une touche de frais et crémeux. Ne pas hésiter à aromatiser au maximum avec des herbes ou/et des épices.

J’ai adoré !

A faire et refaire ! 😉

Retrouvez ici toutes mes recettes avec de la courgettes

Courgette: C’est de saison !

Coucou ! Aujourd’hui, je vous parle de l’un de mes légumes préférés ! La courgette ! Si vous étiez là l’année dernière, vous savez donc que j’ai « croulé » sous les récoltes de ce légume dans mon potager. J’en ai mangé tout l’été pour mon plus grand…

Quiche à la mousseline de courgette & bacon façon Dadane ou comment utiliser une grosse courgette !

Coucou ! Oui, je sais, le titre est très long…. Aujourd’hui, la recette que je vous propose, n’est pas de moi, mais de ma Belle Mère…. Je vous avoue qu’au départ, à l’énoncé de la recette, je n’étais pas fan, mais après y avoir goûter !!!…

Reccette du potager: Madeleines courgettes, chorizo et basilic

Coucou ! C’est la pleinde saison des légumes et le potager est très productif. Pour utiliser au mieux mes recoltes, je cherches des idées, un peu originales, faciles, rapides et gouteuses. Après ….. Aujuord’hui, je vous propose des madeleines salées. Madeleines courgette et chorizo il faut:…

Recette du potager: Tarte rapide courgette et féta

Coucou ! Après mes spaghetti de courgette (ici), voici la tarte rapide courgette et féta. Je voulais une recette rapide et avec peu d’ingrédients. Simple et en plus très bonne ! Tarte rapide courgette et féta il faut: une pâte feuilletée (Lidl pour moi),courgette (moi 1…

Recette du potager: Quand vos courgettes se transforment en spaghetti

Coucou ! Alors comme je vous en avez parlé dimanche dernier lors de mon « coucou du dimanche » ici , je vous propose une première recette réalisée avec les légumes du potager. La courgette va être très présente car les plans donnent beaucoup. Voici donc mes…

Mon gâteau au chocolat léger parfait !

Coucou ! Vous allez dire « encore » !!! Et bien cette fois, j’ai déjà réalisé 4 fois ce gâteau au chocolat en moins de 15 jours. C’est une recette naturelle et peu calorique ! Si si si si si !! ! Mon gâteau ne contient que 40…

Coucou du dimanche et ma recette de confiture coup de coeur !

Coucou ! Cette semaine, il a fait chaud ! Même très chaud. J’ai donc passé du temps au frais dans mon atelier….. Beaucoup de couture et beaucoup de cheveux en moins…..;-) J’ai aussi cuisiné. Même avec la chaleur, il faut bien se nourir ! Les courgettes…

Quand tu fais une recette sans y croire et que c’est une tuerie !

Coucou ! Hier, je vous parlais de ma récolte abondante de courgette. Tout comme l’année dernière, j’essaie de faire des recettes originales. Pour le coup, la recette d’aujourd’hui est une vraie découverte et sans crème fraîche !😉👍🏻 Pâtes compètes à la sauce à la courgette il…

Fondant de légumes

Aujourd’hui, je vous propose une super recette !!!!  La simplicité même ….   Le fondant de légumes:   Il faut: une courgette,un oignon,une tomate,2 oeufs,20 g de Maïzena,2 cs de crème fraiche,40 g de fromage râpé,Des herbes et des épices. Emondez votre tomate, ou épluchez-la à l’aide d’un…

Voilà

A demain

Amitiés

Barbichounette