Coucou !
Il y a quelques jours, j’ai eu la chance de partager un goûter. Le choix c’était porté sur un palace parisien: le Royal Monceau.
Cette adresse m’était familière car j’avais déjà eu la chance d’y goûter. A l’époque, c’était Monsieur Pierre Hermé qui y signait les pâtisseries.
Une grande déception en arrivant lorsque j’ai constaté que c’était un autre chef pâtissier qui avait repri.
Choix succinct, service très léger et surtout avec un désir que l’on ne s’éternise pas. J’ai même pas eu le temps de finir mon gâteau que le serveur débarrassait.
Vous l’aurez compris, grosse déception.
Quelques photos….
Voilà.
Amitiés
Barbichounette
La Maisonnette de Barbichounette 