Saint Jacques & Fondue de poireaux

Coucou !

Aujourd’hui, je vous propose une recette/ alliance très simple (comme souvent ! ).

J’apprécie la fondue de poireau. Je fais la recette souvent. Ici !

Avant mon déménagement, j’ai vidé un peu mon congélateur. C’est incroyable ce que l’on stocke ! 😜 Je savais que j’avais des noix de Saint Jacques….

Après une décongélation douce dans du lait, hop un petit saut dans du beurre dans la poêle ….

L’association est parfaite ! J’adore !

Si simple et pas si couteux. Il suffit d’acheter les mollusques lors de promotions et de les stocker au congélateur. Attention toute fois, il faut les manger dans les 3 mois !

A demain

Amitiés

Barbichounette

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