Coucou !
Vous êtes encore pour la plus part en vacances…..
Il est très agréable de déjeuner sur la plage ou lors d’ une grande ballade…
Je vous propose un sandwich assez équilibré.
Le pan bagnat
il faut:
- des petits pains ronds, (rayon viennoiserie ),
- du thon à l’huile,
- des oeufs durs,
- de la salade,
- des tomates confites,
- des tomates fraîches,
- un oignon rouge,
- du sel et du poivre.
Rien de plus simple…..
Il suffit d’ ouvrir les pain sur le dessus afin de conserver les ingrédients et surtout les liquides…
Ensuite, j’ ai monté mon sandwich en me disant que l’huile du thon allait assaisonner le reste des ingrédients….
Salade, oeuf dur, tomates sèches et fraîches en rondelles.
Puis les miettes de thon, les rondelles fines d’oignon rouge, du sel et du poivre.
Et surtout finissez par arroser avec l’ huile contenue dans la boite du thon .
Le liquide va hydrater le pain. Le sandwich en sera meilleur ! 😜
Emballez dans du film cello-frais.
Il ne vous reste plus qu’à le déguster sur la plage, au soleil, face aux vagues !
Voilà !
Amitiés
Barbichounette
La Maisonnette de Barbichounette 