Cakounet au chocolat

Coucou !

Aujourd’hui je partage avec vous cette recette que j’ai trouvĂ© sur Cookomix. Je l’ai modifiĂ© pour gagner du temps.

C’est une tuerie….

Cakounet au chocolat

  • 100 g de chocolat noir,
  • 50 g de chocolat au lait,
  • 100 g de beurre,
  • 120 g d’oeuf,
  • 50 g de sucre roux,
  • 40 g de farine,
  • 20 g de farine de chataĂźgne,
  • 1 pincĂ©e de fleur de sel.

Commencez par mettre dans le bol les oeufs et le sucre. MĂ©langez 30 sec/ vit 3.

Ajoutez les farines et le sel. Mélangez 30 sec/vit 3. Débarrassez en raclant bien le bol et mettez de cÎté.

Mettez dans le bol (je ne le nettoie pas) le chocolat et mixez 5 sec/vit5. Raclez le bol.

Ajoutez le beurre et programmez 3mn/ 50°C/ vit 2.

Laissez refroidir jusqu’Ă 35 degrĂ©s. Finissez par remettre dans le bol la premiĂšre prĂ©paration et mĂ©langez 30 s/ Vit 3.

Versez dans un moule Ă  cake. J’utilise un moule Demarle donc pas de matiĂšre grasse.

Faites cuire environ 25 mn à 160°C.

A faire et refaire….

N’hĂ©sitez !đŸ‘đŸ»đŸ˜‰

A trĂšs vite

Amitiés

Barbichounette

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