Gros haricots blancs et oeufs

Coucou !

Parfois, nous n’avons pas beaucoup le temps, l’envie et les moyens.

Il y a quelques jours j’ai trouvé cette conserve de gros haricots blancs. Alors improvisation.

Salade d’haricots blancs et oeufs

il faut:

  • un bocal d’haricots blancs (rayon Portugal/ Espagne de votre supermarcher),
  • Échalote,
  • oignon rouge,
  • basilic,
  • oeufs,
  • thon en conserve nature,
  • sauce vinaigrette.

Commencez par faire cuire vos oeufs mollets. Rincez vos haricots et les mettre dans un saladier avec le thon égoutté. Pour l’échalote, le basilic et l’oignon, les couper en petits morceaux. Moi j’aime quand ça a du goût, j’en mets pas mal. A vous de juger. Ajoutez la vinaigrette et les oeufs.

Servez ! Trop simple ! 😂

Amitiés

Barbichounette

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