Cuisine

Retrouvez toutes mes recettes de cuisine. Sucrées, salées, avec du materiel….

Multi Délices: Crème au chocolat

Coucou ! Suite à vos nombreux mails sur la crème au chocolat, je vous propose ma recette ! Crème au chocolat de Barbichounette à la Multi-Délices il faut: 50 cl de lait (écrémé ou entier cela dépend…), 50 cl de crème fraîche liquide allégée, 180 g de chocolat à patisserie noir (Nestlé papier craft), 2 […]

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Polaroid: assiette fraîcheur

Coucou ! Un polaroid d’une assiette que j’aime manger…. Ce n’est pas de la cuisine. Juste un assemblage ! Des tomates, échalote, poivron coupés en cubes avec l’Aligator. Des crevettes décortiquées, de la coriandre, du zeste de citron vert, des graines de sésame. En assaisonnement : huile de noisette, pule de combawa(voir photo), sel & […]

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