Recettes Salées

Polaroid: assiette fraîcheur

Coucou ! Un polaroid d’une assiette que j’aime manger…. Ce n’est pas de la cuisine. Juste un assemblage ! Des tomates, échalote, poivron coupés en cubes avec l’Aligator. Des crevettes décortiquées, de la coriandre, du zeste de citron vert, des graines de sésame. En assaisonnement : huile de noisette, pule de combawa(voir photo), sel & […]

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