Petits roulés briochés à la cannelle ou cinnamon roll

Coucou ! Aujourd'hui, je partage avec vous une recette que j'ai réalisé 2 fois. J'avais beaucoup aimé. La première réalisation était parfaite. J'avais suivi à la lettre la recette. Pour la deuxième tentative, un bon goût maisje n'ai pas attendu assez la levée.... Du coup ils étaient moins briochés. Moelleux, croquants dessus, sucrés et parfumés,... Lire la Suite →

Thermomix: Gâche Vendéenne

Coucou....Après la recette des petits pains au lait de la semaine dernière que vous avez beaucoup aimé, je vous présente un nouveau classique.Une brioche au goût prononcée: la gâche vendéenne.                                    La Gâche Vendéenne Photo de Jens Mahnke sur Pexels.com Il faut: - 110 g de lait entier,- 1 sachet de levure déshydraté ou 1/2... Lire la Suite →

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