Tarte au chocolat blanc et aux framboises d’Eric Kayser.

Voici une recette ancienne mais toujours d'actualité ! Tarte au chocolat blanc et aux framboises.Il faut : 250 g de pâte sablée,300 g de framboises surgelées,110 g de sucre en poudre,10 g de gélatine (5 feuilles),25 cl de lait entier,3 jaunes d'oeuf,20 g de Maïzena,170 g de chocolat blanc,20 cl de crème fraiche épaisse,50 g... Lire la Suite →

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